domingo, 8 de maio de 2011

#PETISCO DE JOGO: Bruschetta

No domingo de dia das mães e de decisão dos campeonatos regionais, nada mais indicado que um petisco rápido, fácil e gostoso. Afinal, num dia de tantas emoções, não dá para perder tempo na cozinha, não é mesmo?!


Bruschetta

Ingredientes
4 fatias de pão (de preferência amanhecido)
2 tomates bem maduros
1/2 xícara de azeite
1 dente de alho
1 colher de sopa de orégano
folhas de majericão
sal a gosto

Modo de Preparo
Corte os tomates em cubinhos e amasse o dente de alho.
Em um recepiente, junte-os ao azeite, misturando bem. Adicione o majericão, o orégano e o sal e mexa novamente.
Torre as fatias de pão e coloque por cima de cada uma um pouco da mistura e sirva ainda quentinho.

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